Kategoria:

dieta

Jagody doskonałe na nadćisnienie

Jagody doskonałe na nadćisnienie
Krzysiek Dzieliński

Okazuje się, że wcale nie drogie, syntetyzowane w nowoczesnych laboratoriach leki, lecz najzwyklejsze, powszechne w naszych lasach jagody mogą być kluczem do zapobiegania chorób układu sercowo-naczyniowego. Badania naukowców z Florida State University wykazały zbawienny wpływ już jednej filiżanki tych owoców dziennie.

Dieta wyleczy cukrzycę?

Dieta wyleczy cukrzycę?
Krzysiek Dzieliński

Trzustka jest organem, któremu dość mocno się dostaje przez nasz styl życia i dietę. Badania amerykańskich lekarzy wskazują jednak, że można ją zregenerować i to bez stosowania żadnych wyjątkowych leków czy skomplikowanych i drogich terapii - wystarczy odpowiednia dieta.

Ostre jedzenie wydłuża życie

Ostre jedzenie wydłuża życie
Krzysiek Dzieliński

Międzynarodowy zespół naukowców pod przewodnictwem badaczy z Chińskiej Akademii Nauk Medycznych przez siedem lat przyglądał się diecie 500 tysięcy ludzi i doszedł do bardzo ciekawych wniosków. Otóż ci, którzy spożywają częściej pikantne potrawy żyją dłużej i mają niższe ryzyko zgonu.

Zmiana diety w dwa tygodnie zwiększa ryzyko raka

Zmiana diety w dwa tygodnie zwiększa ryzyko raka
Krzysiek Dzieliński

Żyjemy tak szybko, że wielu z nas zapomina o właściwym odżywianiu. Naukowcy z Imperial College London postanowili zatem sprawdzić czy to nie dieta przypadkiem odpowiada za to, że mieszkańcy Afryki czy Dalekiego Wschodu dużo rzadziej chorują na raka jelita grubego niż mieszkańcy szeroko pojętego zachodu. I rezultat ich badań jest naprawdę wstrząsający.

Nadwrażliwość na gluten to mit

Nadwrażliwość na gluten to mit
Krzysiek Dzieliński

Cierpiący z powodu choroby autoimmunologicznej zwanej celiakią nie mogą spożywać glutenu - to potwierdzony naukowo fakt, jednak ostatnio wyrosła moda, aby ludzie zdrowi również stosowali dietę bezglutenową. Teraz okazuje się, że nadwrażliwość na gluten nie związana z celiakią (Non-Coeliac Gluten Sensitivity, NCGS) może istnieć, ale tylko w naszych głowach.

Paliwo dla mózgu

Paliwo dla mózgu
Lila Ejsmondt

Maj, miesiąc, który wywołuje bardzo przyjemne skojarzenia – długi weekend, prawdziwie słoneczne i ciepłe dni, botwinka, truskawki, planowanie wakacji…. Tym niemniej ucząca się brać – zaczynając od uczniów starszych klas podstawówki, a na studentach kończąc – przeżywa go w sposób niezwykle stresujący. Ciągłe sprawdziany i egzaminy, nieprzespane noce, fizyczne i psychiczne wyczerpanie, hektolitry kawy i napojów energetycznych oto codzienność młodzieży w tym miesiącu. Jak sobie pomóc w tym trudnym okresie? Co wprowadzić do diety naszych wycieńczonych nastolatków? Dziś opowiem o produktach, których głównym zadaniem są walka ze zmęczeniem oraz dostarczenie energii, niezwykle ważnej podczas pracy intelektualnej.

90 dni na samym McDonaldsie

90 dni na samym McDonaldsie
Krzysiek Dzieliński

W słynnym filmie Super Size Me dokumentalista Morgan Spurlock przez miesiąc żywił się tylko w sieci McDonalds, co nie skończyło się zbyt dobrze dla jego zdrowia. Ostatnio amerykański nauczyciel John Cisna poszedł jeszcze dalej - żywił się samym "śmieciowym żarciem" przez 3 miesiące. Efekt? Bardzo zaskakujący.